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Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet
Von den rund 800
aber auch verschiedene Obstsorten
luftigen Strukturen · Kann geschmacklich und farblich angepasst werden
endlich diese seltene Frucht absolut unkompliziert verarbeiten zu können
Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg kat-asien-und-welt Zuckerwaren und Pralinen verarbeitetBemerkenswert ist insbesondere, dass nOISETTE NOIR Sehr krftiges Geschmacksprofil Eine Mischung aus: 30% Zucker 25% Haselnssen 20% Kakaobutter 16% Vollmilchpulver 8% Kakaomasse Ideal geeignet zum Dekorieren und berziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso fr die Herstellung von Eiscreme.
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