Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-weine-und-champagner Für diese Creme werden grüne

Für diese Creme werden grüne Oliven mit etwas Olivenöl und Salz delikat zermahlen

Shakes oder zum Färben von weißer Couvertüre

Ein würziges Mus aus geschmorten und pürierten Paprikaschoten

Leicht zu verwenden und auszutauschen

lässt es sich leicht in jedes Gericht einarbeiten — ideal für Suppen

Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-weine-und-champagner Für diese Creme werden grüneDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt nur 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita auch heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.