Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages 2019, brut nature, Magnum teo jakob Vom Millésime 2009

Vom Millésime 2009

Produktionsmenge : 26 Magnums

die in zwei Jahren wohl noch schöner eingebaut sein werden

32 Hektar kleinen Parzelle

und natürlich die (sanfte) Kreide

Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages 2019, brut nature, Magnum teo jakob Vom Millésime 2009Beim ersten Riecher am 3 Cpages ist man etwas durcheinander, beim zweiten ergriffen und beim dritten vermag man zu ordnen, was das fr ein olfaktorisches Ereignis ist. Eine reife Pflaume spielt mit einer frischen mit Steinmehl gepuderten Erdbeere und versteckt lugt irgendwo ein Rhabarberstngel hervor. Im Mund ist man wiederum berrascht: Obwohl es sich beim 3 Cpages um einen nicht dosierten Champagner handelt, versprt man eine angenehme Fruchtigkeit,