Grand Vintage Cabernet Sauvignon 2018, Peth-Wetz Jahrgang_2015 wenn nach drei Jahren Reifezeit
Description
wenn nach drei Jahren Reifezeit auf der Hefe ein neuer Jahrgang aus ihrem 200 Jahre alten Lösskeller unterhalb der Bahlinger Ortskirche das Licht der Welt erblickt
Auch im Guide Hachette wird er lobend erwähnt und bekommt einen Stern: "Dieser Blanc de Blancs Jahrgangswein 2015
40 Hektar ohne Trauben
schließt sich eine Reifezeit von etwa 10-12 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
der aus dem Anbau von vier verschiedenen Merlot-Klonen auf vier lehmig-tonigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird
Grand Vintage Cabernet Sauvignon 2018, Peth-Wetz Jahrgang_2015 wenn nach drei Jahren Reifezeit" () ein satter, exzellenter Cabernet, Pfeffer und Kruteraromen, satt und krftig. Super lecker ()" Christopher Willbrand Sternekoch Restaurant zur Post Odenthal
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