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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Barrique Wild und Schmorbraten
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Barrique Wild und Schmorbraten

SKU 45438403660
4.4
Description

Wild und Schmorbraten

18 Monate in gebrauchten Barriques

animierender Rotwein

Paprika und zarte Vanilletöne

Gärung der ungepressten Trauben im Edelstahltank für 8 - 10 Tage

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Barrique Wild und SchmorbratenAmarone della Valpolicella Classico DOCG Einer der bekanntesten Weine in Italien ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Mittels Appassimento Methode hergestellt, bei der die Trauben auf Gestellen fr 80 100 Tage getrocknet werden. Es entsteht ein vollmundiger, konzentrierter Wein mit Noten reifer Kirschen, Johannisbeeren und Pflaume, dazu Tabak und Schokolade. Angenehme alkoholische Wrme. Alkohol: 15,0 % vol Jahrgang: 2021 Geschmack: Trocken

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