Malfatti-Spinat-Käse-Nocken, Salbeibutter und Parmesankäse Vegan Sie stellt eigentlich zwei Teige

Sie stellt eigentlich zwei Teige her – einen Mürbteig für den buttrigen Geschmack und einen Hefeteig für die gute Verbindung und die Lockerheit

Ein schönes veganes Gericht mit einem intensivem Aroma

Kokosmilch

Zusammen mit der Salbeibutter ergibt sich ein wunderbar kräftig schmeckendes vegetarisches Gericht

Für die Füllung hobeln wir die Kartoffeln von Kurt Langhirt aus Laudenbach sehr fein und blanchieren sie kurz

Malfatti-Spinat-Käse-Nocken, Salbeibutter und Parmesankäse Vegan Sie stellt eigentlich zwei TeigeMalfatti so heien die Nocken eigentlich steht fr misslungen. Sie sind genau das Gegenteil finden wir. In den Teig kommen viel frischer Spinat, feinster Ricotta und Parmesan, unser Bio Dinkelmehl, Voglers Bio Eier, Meersalz, Muskat und Kerala Pfeffer von Ingo Holland. Zusammen mit der Salbeibutter ergibt sich ein wunderbar krftig schmeckendes vegetarisches Gericht. Zutaten: Blattspinat, Ricotta, Parmesankse, Bio Dinkelmehl, Bio Ei, Zwiebel, Knoblauch,