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Unser Bärlauch geschnitten hat eine elegante

zum Einfrieren oder für Sous-Vide – zuverlässig

Hohe Kalibertreue – konstante Ergebnisse in jeder Charge

Unser weißer Pfeffer mit scharfem Geschmack

Pasta oder Fisch

Faserdarm Raupe gold KAL. 45 · 20 Meter Schneidbretter Unser Bärlauch geschnitten hat eineFaserdarm Raupe fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger