Champagne Douge, Duodécim, extra-brut, Magnum teo jakob Zürich 2024 dass die Familie Leconte aus

dass die Familie Leconte aus Risikofreudigen besteht

Fail better

Bewertung Schweizerische Weinzeitung: 18/20

geradlinig und doch subtil cremig

Die Dosage entfällt komplett (Brut Nature) und die Schwefelmenge ist mit 33 mg/l besonders niedrig

Champagne Douge, Duodécim, extra-brut, Magnum teo jakob Zürich 2024 dass die Familie Leconte ausDer Duodcim ist die vollendete Einfachheit. Er will nie zu viel und leistet nie zu wenig. In der Nase sind dezente Anklnge von Pfirsichen erkennbar. Man entdeckt aber auch einige rote Johannisbeeren, Zitrusfrchte und Mandeln. Fr einen kurzen Augenblick meint man sogar, eine kleine reife Charentaismelone sei vorbeigehuscht. Am Gaumen sprt man beim Duodcime die typische Salinitt der Cte des Bar, ohne dass sie berhand gewinnt. Die Sure ist herrlich