Blanc de Blanc 2024 entalkoholisierter Wein reife Honigmelone im Abgang
Description
reife Honigmelone im Abgang
In der Nase verbindet sich ein ungewöhnlich vielschichtiges Aromabild: weiße Schokolade
wie marokkanischer Couscous
Der Codecce hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg auf dem Hügel von San Siro
Vinifikation: im neuen und gebrauchten kleinen Holz
Blanc de Blanc 2024 entalkoholisierter Wein reife Honigmelone im AbgangBlanc de Blanc ist die erste Sekt Cuve in der Geschichte von Harald Haimer und verbindet Sauvignon Blanc mit Chardonnay. Die Frucht wirkt klar und hell, die Perlage fein, der Abgang angenehm cremig. Statt laut aufzutreten, setzt der Sekt auf einen balancierten Stil mit Frische, Eleganz und weicher Textur. Ein sterreichischer Blanc de Blanc fr Aperitif, festliche Anlsse oder die feine Kche, wenn Frucht und Mousseux gleichermaen gefragt sind. Food
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