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hellem Fleisch oder Gemüsegerichten
Steinige Mineralität
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Abschluss eines Menüs: Blauschimmelkäse
Trotz seiner Konzentration wirkt der Wein nie schwer
mit einem ausgewogenen Chassis aus jugendlichen Tanninen
Estate Range Cabernet Sauvignon 2019 Jahr:2019 hellem Fleisch oder GemüsegerichtenErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Komplexe Noten von schwarzen Beeren und Minzblttern, gepaart mit reifer Kirschfrucht. Sehr ausladend. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Paarl, Sdafrika verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, prziser Kche
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