FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L Sonnen- & Stapelliegen Kältemittel: R-404A
Description
Kältemittel: R-404A
umweltfreundliche Isolierung
Warmhaltefunktion und Startverzögerung für flexible Arbeitsabläufe
mit 3 höhenverstellbaren Gitterroste
hochwertiges digitales Thermostat
FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L Sonnen- & Stapelliegen Kältemittel: R-404ADie FIMAR Teigknetmaschine BERTA7235M ist ideal fr niedrig hydrierte und fettreiche Teige wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza und eignet sich auch fr Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die Bewegung des manuellen Knetens, ohne die Teigtemperatur zu verndern. Laut Hersteller verbessert das die Sauerstoffaufnahme und Verdaulichkeit, zudem werden die Teigverarbeitungszeiten im Vergleich zu traditionellen Knetmaschinen halbiert.
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