Bin 169 Cabernet Sauvignon 2016 Jahr:2016 der Abgang reichlich gewürzt und

der Abgang reichlich gewürzt und fruchtig

schlank und zugleich kraftvoll genug

von denen der Syrah und zur Verfeinerung etwas Viognier kommen

präzise genug für ein sorgfältig gekochtes Abendessen

lebendig und voller Spannung

Bin 169 Cabernet Sauvignon 2016 Jahr:2016 der Abgang reichlich gewürzt undDer Bin 169 ist Penfolds' Cabernet Spitze aus dem Coonawarra, eine Raritt im Sortiment des Hauses. Der 2016er zeigt schwarze Waldbeeren und feines Cassis, dazu Anklnge von Drrzwetschge, Eukalyptus, Teer und Krutern noch verhalten, mit einem Schokoladenton im Hintergrund. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit extraktser Textur und fein abgerundeten, schokoladigen Tanninen, die bis in den Abgang tragen. Sehr komplex, mit sicherer Lnge und feinen Rstaromen