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Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g kat-asien-und-welt Sämtliche Pfannen bestehen aus einer
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Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g kat-asien-und-welt Sämtliche Pfannen bestehen aus einer

SKU 4290804626
4.4
Description

Sämtliche Pfannen bestehen aus einer Aluminiumlegierung

Undurchlässig

einem Wender sowie einer Reinigungsbürste

Nach einer langen und kräftigen Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes

Angeraten zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone

Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g kat-asien-und-welt Sämtliche Pfannen bestehen aus einerCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es kann uerst schnell in das Medium eingearbeitet werden. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.

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