Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Wein den die neue Generation mit

den die neue Generation mit Fokus uns der selben Qualitätsversessenheit weiterführt

weißer Pfirsich

die eher auf Präzision als auf Kraft setzen

mit einem kontinentalerem Klima als die großen Grand-Cru-Lagen

Trotz seiner Kraft wirkt der Abtsberg elegant

Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Wein den die neue Generation mitManchmal braucht ein Wein vor allem eines: Luft und Geduld. Der Dalsheimer Brgel ist so ein Kandidat. Eine anerkannte Grand Cru Lage, nach Osten ausgerichtet, khl, geprgt von Kalk und Ton und damit eine der feineren, spannungsreicheren Adressen im Wonnegau. Hier geht es nicht um Einzelkmpfer, sondern um Zusammenspiel. Teamwork aus Menschen, Reben, Boden und Philosophie. Biologische Bewirtschaftung, inspiriert von regenerativen und biodynamischen