Rotenfels Riesling Meiser IT - Toskana Der Chardonnay Sekt Brut Nature

Der Chardonnay Sekt Brut Nature von Knewitz sollte aus einem kleinen Glas genossen werden (keine Sektflöten)

Es wird keine Süßdosage hinzugefügt - der Sekt bleibt Brut Nature

Die Vision war es

Eine zarte Prise von Holunderblüten und Koriandersamen verleiht eine subtile Komplexität

Sangiovese und andere komplementäre Varietäten

Rotenfels Riesling Meiser IT - Toskana Der Chardonnay Sekt Brut NatureDie Stilistik des Rotenfels liefert exotische und ausdrucksstarke Fruchtaromen und eine saftige Struktur. Im Mund dann pikant saftige Apfel Pfirsichfrucht, Zitrus bei dezent mineralischer Wrze. Ein Lagenriesling mit Dichte und Druck am Gaumen. Krftig, komplex und mineralisch. Frisch und pikant in jungen Jahren entfaltet ein Riesling vom Rotliegenden erst mit dem Alter seine volle Komplexitt. Die Trauben wurden von Hand gelesen. Dieser Riesling wird