Bio Yunnan Premium Pu Erh 1500g Darjeeling First Flush Flugtee So wurden im Tal des

So wurden im Tal des Brahmaputra große Flächen mit dieser Sorte angebaut

was einen deutlichen Einfluss auf den Geschmack hat

Die plattgebügelten Blätter werden zur finalen Trocknung im Wok nachgeröstet

Hier wird Stärke in Süße umgewandelt

dass der Da Hong Pao die kranke Mutter des chinesischen Ming Kaisers heilte

Bio Yunnan Premium Pu Erh 1500g Darjeeling First Flush Flugtee So wurden im Tal desDer lakto fermentierte Pu Erh Tee, benannt nach dem alten Teehandelsplatz Pu Erh in Ynnan, gehrt zu den drei Ur Teesorten. Die Bergstmme im Knigreich Dian (spter als die Region von den Han erobert wurde die Provinz Ynnan) haben das Verfahren fr die Herstellung von grnem, schwarzem (die Chinesen sprechen immer von rotem Tee) und eben Pu Erh Tee entwickelt. Das Verfahren wird inzwischen von der chinesischen Regierung wie ein Staatsgeheimnis behandelt