Champagne Douge, Rose Margot (Rosé), extra-brut, Magnum Coteaux champenois Auch zu Wildgerichten
Description
Auch zu Wildgerichten
Der Ageius 2018 ist ein einzigartiger Jahrgangschampagner
Auch sie nimmt als erstes Hefe wahr
Dabei wird das Fleisch des Perlhuhns mit einer Marinade eingerieben
Am Gaumen spürt man beim Duodecim die typische Salinität der Côte des Bar
Champagne Douge, Rose Margot (Rosé), extra-brut, Magnum Coteaux champenois Auch zu WildgerichtenBeim Rose Margot ist uns kein Schreibfehler unterlaufen. Zwar handelt es sich um einen Ros, aber er heisst Rose, wie die Blume. Und so duftet er auch! Ein wenig. Dominanter sind die Erdbeer und Himbeerglacaromen, die sich vermischen mit den Dften der Crpestnde, die man in der Schlange vor dem Pariser Centre Pompidou stehend bei Ostwind wahrnehmen kann. Dabei mischen sie sich leicht mit Lorbeerrauch. Im Mund gefllt uns am Rose Margot als erstes die
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