Cuilleron Viognier Vignes d'à Côté 2024 BIO Am Gaumen wirkt er geschmeidig

Am Gaumen wirkt er geschmeidig und klar

Ein außergewöhnlicher

Schalentieren und gereiftem Hartkäse

Die Caillottes bringen Frucht und Finesse ein

bevor sie in Holzfass und Zement  reifen

Cuilleron Viognier Vignes d'à Côté 2024 BIO Am Gaumen wirkt er geschmeidigDie Trauben dieses 100 % Viognier stammen von Lagen, die sich im IGP Gebiet "Collines Rhodaniennes" befinden. Die Rebstcke erfahren je nach Wetterlage nur ein Minimum an Behandlung, keine Insektizide, um die biologische Vielfalt zu erhalten, wenig und ausschlielich organische Dngemittel. Die Trauben werden von Hand gelesen und es erfolgt eine parzellenweise und traditionelle Weinbereitung mit natrlichen Hefen. Grung und Ausbau erfolgen zu 1 3 in groen