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reife Pflaumen und Kirschen
Während dieser Phase beginnt die spontane Gärung
Zumeist in Spätlesequalität besticht dieser intensive
erfolgt in neuen Barriques
Eine eigene und eindrucksvolle Stilistik
JASPIS SYRAH "10 HOCH 4" Bordeaux reife Pflaumen und KirschenDie 10 hoch 4 Weine bilden die Speerspitze der Jaspis Line. Sie gehren zur Champions League der europischen Weinszene und das nicht erst seitdem erstmals ein Gutedel die seltenen 100 Punkte (Gault Millau) bekommen hat.
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