Weißburgunder-Sekt Methode elementar
0,75 Liter 25 % Pinot Noir Anschließend das Glas noch mit
Description
Anschließend das Glas noch mit einer Limettenscheibe garnieren
Ob als Aperitif 1:1 mit Soda
Perfekter Speisebegleiter zu Truthahnbraten
Der Legende nach entführte jedoch König Jaume I
feine Fruchttypizität und Fruchtsüße
Weißburgunder-Sekt Methode elementar <br>0,75 Liter 25 % Pinot Noir Anschließend das Glas noch mitDie Familie Steininger entwickelte eine neue Methode des Versektens und bezeichnet diese als elementar. Hier arbeiten wir ausschlielich mit dem natrlichen Zucker der Traube. Der Grundwein wird in der ersten Grung gestoppt und unfiltriert mit der eigens im Betrieb selektionierten Hefe in der Flasche zum zweiten Mal vergoren. Nach der Hefelagerung wird der Sekt blank gerttelt. Beim Enthefen wird auf die Dosage verzichtet, den Oxidationsschutz gewhrt
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