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frisch nach Kardamom und Minze
allein oder mit Milch/Joghurt gemischt
Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40-60°C erwärmt und mit einem Spatel verrührt - gegebenenfalls lässt sich auch etwas Wasser hinzugefügt werden
Äußerst ausgewogene Zusammensetzung der Varietäten
Messbereich: -70 °C bis +250 °C
Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 29x14mm, Läderach, 2,038 kg, 784 St herkunft-el frisch nach Kardamom und MinzeProfi Schokolade fr die tgliche Anwendung in Patisserie und Confiserie mit reproduzierbarer Qualitt fr Pralinen, Mousse und Ganache.
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