Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Strand alles verbindende Säure
Description
alles verbindende Säure
Danach kommt er für 3 Monate ins gebrauchte Holz mit der Feinhefe
ANBAU: Biodynamischer Anbau
wird aber durch eine saftige Textur im Kern immer wieder zurückgeholt
was ihnen eine wunderbar feine
Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Strand alles verbindende SäureWarum wir ihn lieben? Ein Chardonnay aus dem Weinberg La Grande Chaude, der sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau befand. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Chardonnay wurden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren spontan in Eichenfssern vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrjhrigen Eichenfssern. Schmeckt nach Helles Goldgelb mit grngoldenen Reflexen. Der Chardonnay La Grande Chaude macht seinem Namen
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