Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz Mild über Buchenholz geräuchert und
Description
Mild über Buchenholz geräuchert und lange an Tiroler Bergluft gereift
Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht
17g Kohlenhydrate 0
14g Kohlenhydrate 0
6g Kohlenhydrate 0
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz Mild über Buchenholz geräuchert undDer Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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