Ortus Rouge 2018, Chateau Vessière Region_Bourgogne nach Nero d'Avola die am
Description
nach Nero d'Avola die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Sizilien - hier von Regaleali nach kurzer Maischestandzeit als Rosé ausgebaut
Aromen und Tannine zu extrahieren
Die Süd-Ost-Ausrichtung auf spektakulären Granithängen bringt den Trauben die beste Reife und Ausgewogenheit
frisch und cremig
In der Nase ein Mix aus roten Früchten wie Cassis
Ortus Rouge 2018, Chateau Vessière Region_Bourgogne nach Nero d'Avola die amEin reinsortiger Cabernet Sauvignon, der das Terroir (Lehm und Kalkbden mit Kieselsteinen) bestmglich widerspiegelt. Biodynamisch angebaut wie alle Vessire Weine, mit grtmglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Die Besonderheit: Komplett ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut und abgefllt! Volle fruchtige Aromen, purer Genuss! Hier findet man fast vergessene Geschmackserlebnisse wieder.
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