Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 Niederösterreich Die Weingärten rund um das
Description
Die Weingärten rund um das Château sind mit Cabernet Sauvignon
Vorspeisen und auch Solo
Pfeffer und Gewürzmischung
Dennoch hat der Wein auch eine Kühle und finessenreiche Fruchttiefe
Die Cuvée basiert auf den traditionellen Rebsorten Corvina
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 Niederösterreich Die Weingärten rund um dasDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
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