CUVÉE X Valdeorras DOP Der reduktive Ausbau in Edelstahl

Der reduktive Ausbau in Edelstahl sorgt für einen intensiven Duft

geröstete Mandeln sowie eine feine Holzwürze

der Wein packt bemerkenswert zu

mit einer feinen

mit schönem Volumen und reifen Aromen

CUVÉE X Valdeorras DOP Der reduktive Ausbau in EdelstahlEiner klassischen Cuvee aus dem Bordeaux nachempfunden, besteht dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Stil eines Medoc. Die Knipsers waren eine der Ersten, die diese Rebsorten in Deutschland mit Erfolg an und ausbauten. Sie zeigten, dass man auch in unseren Breiten eine klassische Bordeaux Cuvee von Format erzeugen kann. Der Ausbau erfolgt uber 18 bis 20 Monate in uberwiegend neuen Barrique Fassern. Die Cuvee uberzeugt mit