Domaine Chassagne Cru FLEURIE Les Moriers 2019 Süd-Afrika Terroir: Eisenoxid- und manganreicher Schieferboden

Terroir: Eisenoxid- und manganreicher Schieferboden – aus der Lage: Les Ruilléres

„Entdecken Sie unseren Rosé de Saignée Jahrgang 2011 und lassen Sie sich in eine komplexe Welt voller runder und köstlicher Aromen entführen

Komplette Vinification und Ausbau

Er wird zu charaktervollen Gerichten und Käsesorten

5+ Jahre auf der Hefe

Domaine Chassagne Cru FLEURIE Les Moriers 2019 Süd-Afrika Terroir: Eisenoxid- und manganreicher SchieferbodenWeinpass Appellation: AOC Fleurie Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 50 Jahre! Terroir: Granitboden aus der Lage: Les Moriers. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 10 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 9 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert abgefllt. Geschmack: