Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g - Hackfleisch 20% Fettanteil

- Hackfleisch 20% Fettanteil

Haltung und Schlachtung: Holland

Verpackung & Gewicht

- Putenbrust

Unsere Empfehlung bis zu 5 Tage im Kühlschrank

Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g - Hackfleisch 20% FettanteilBeschreibung & Herkunft Unsere Kalbsbeinscheiben, sorgfltig aus der Hinterhaxe des Kalbs geschnitten, sind das Herzstck eines authentischen Ossobuco. Diese dicken Scheiben vereinen saftiges Fleisch mit dem charakteristischen Markknochen ein echtes Highlight fr anspruchsvolle Genieer. Der von Mark durchzogene Knochen verleiht den Beinscheiben whrend des Schmorens eine unvergleichliche Tiefe und Intensitt, whrend das zarte Fleisch butterweich wird und