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Mit etwas Wasser entfalten sich die gepressten Tücher wie von Zauberhand und sind so -leicht angefeuchtet- vielseitig verwendbar
Schweine- und Lammfleisch
dass er sogar Fruchtsalaten eine pikante Nuance geben kann
speziell für den Verzehr von Kaviar kreiert
Für einfachstes Mise-en-place
Hummerbutter, 370 g Storing_temp.3° Mit etwas Wasser entfalten sichDelikate Butter mit Krustentierauszgen, die durch Paprika ihre ansprechende Farbe erhlt. Ideal zum Verfeinern von Hummergerichten, um den unverwechselbaren Geschmack zu untersttzen.
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