Sosa Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet (38459), 250 g sub-pfeffer Hier ist durch die Lage
Description
Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Lese in der Zeit von November bis Januar gefragt
100% Frucht
perfekt ist sie für Cremes und Ganaches
Eine Packung beinhaltet 50 Kärtchen
Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung
Sosa Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet (38459), 250 g sub-pfeffer Hier ist durch die LageDurch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen Geschmacksprofil in diesen Stckchen ideal konserviert. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber Ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert.
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