Woodcutter's Shiraz 2020 Malvasia Food Pairing (Speiseempfehlung): Rotem Fleisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rotem Fleisch

wie gut sich diese Rebsorte in der Region entwickeln kann und mit wie viel Charme sie sich präsentiert

der würzige Komplexität und kühle Eleganz in seltener Balance zeigt

Ein Riesling wie ein Monument

Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurückhaltenden Tanninen

Woodcutter's Shiraz 2020 Malvasia Food Pairing (Speiseempfehlung): Rotem FleischRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Flliger, dicht gewobener Fruchtkrper, eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade, schon jetzt absolut prsent am Gaumen, klar Potenzial. Die Herkunft Barossa Valley, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf.