Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Guyana Dieser Lochlea kombiniert dichte

Dieser Lochlea kombiniert dichte

Alkoholgehalt: 53

leichte Würze und eine dezente Holznote

mit den weinigen und rosinenartigen Noten der Sherryfässer

Fassnummer: 21/42-10

Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Guyana Dieser Lochlea kombiniert dichteMit dem Holyrood Noir Premier Cru Yeast zeigt die junge und innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh eindrucksvoll, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prgen kann. Whrend viele Brennereien sich fast ausschlielich auf Fassreifung und Malz konzentrieren, stellt Holyrood bewusst die Fermentation in den Mittelpunkt und genau hier beginnt die Geschichte von Noir. Fr diese Abfllung kommt eine spezielle Premier Cru Hefe zum Einsatz