Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-sojasauce-und-fischsauce Drei Sorten schwarzer Pfeffer: Malabar-Pfeffer

Drei Sorten schwarzer Pfeffer: Malabar-Pfeffer

Diese spanische Köstlichkeit wird auf altbewährte Art sowie Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert

mit einem Kakaoanteil von 53%

Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt

Passend zur CHOC EXTREME Serie von De Buyer

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-sojasauce-und-fischsauce Drei Sorten schwarzer Pfeffer: Malabar-PfefferDie Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, schmackhaft und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil