Riesling "Estate" 2024 Magnum Keller Im Glas zeigt sich der
Description
Im Glas zeigt sich der Kabinett leichtfüßig und animierend
Doch was Michael und Franz mit dieser Rebsorte anstellen
Die Meunier-Trauben für diese Cuvée stammen von Guillaume Marteaux aus der Spitzen-Parzelle "Les Petits Prevost" in Bonneil
kühl vergoren
leichten Rauchnoten und Kaffee
Riesling "Estate" 2024 Magnum Keller Im Glas zeigt sich derPhilipp Wittmann nennt ihn seinen Botschafter und man versteht sofort warum. Alle Trauben aus eigenen Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, konsequent von Hand selektiert, spontan vergoren im traditionellen Holzfass. Der 2025er kam aus einem kleinen, aber makellosen Jahrgang: wenig Menge, kerngesunde Trauben, aromatische Tiefe. Das sprt man. Im Glas kristallklar und leichtfig, mit dieser unverwechselbaren salzigen Mineralik, die unverkennbar nach
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