Weißer Burgunder Wihlbach *** -Magnum- 2017, Weingut Knab Jahrgang_2017 Blumen und gelben Früchten verbindet
Description
Blumen und gelben Früchten verbindet
dunkle rote Früchte und Rauch
Nach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Ramon Llull spiegelt sich der Chardonnay der Linea ARS MAGNA in der Tugend „Bonitas“ wider
schwarzen Früchten und Rauch spürbar ist
dann temperaturgesteuerte Maischegärung mit regelmäßiger Remontage
Weißer Burgunder Wihlbach *** -Magnum- 2017, Weingut Knab Jahrgang_2017 Blumen und gelben Früchten verbindetSpitzengewchs von 40 Jahre alten Rebstcken in der Spitzen Lage Endinger Wihlbach. Auf dem kalkreichen Lssboden entstehen Weine mit exotischer Frucht, Eleganz und feiner Mineralik. Spontangrung und Ausbau im groen Holzfass mit 10 monatigem Hefelager! In der Magnum Flasche reift er besonders gut!
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