2005 Château d'Yquem Sauternes 816031 Doch mit dem Susumaniello wächst

Doch mit dem Susumaniello wächst hier noch eine weitere alte Rotweinsorte mit gigantischem Potential

um die primäre Frucht in komplexe sekundäre Aromen zu überführen

Darauf folgt zusätzlich noch eine einjährige Lagerung in Fässern aus echter irischer Eiche

Cocktails und Longdrinks

doch mit großem Entwicklungspotenzial bis weit über 2040 hinaus – ein Wein für Liebhaber von Tiefe

2005 Château d'Yquem Sauternes 816031 Doch mit dem Susumaniello wächstChteau dYquem aus Sauternes ist das Flaggschiff Weingut der Appellation und als einziger Premier Cru Suprieur seit 1855 eine Klasse fr sich. Auf den kies und kalkhaltigen Hhenlagen zwischen Garonne und Ciron begnstigten morgendliche Nebel und warme Nachmittage in 2005 eine perfekte Edelfule; so konnte der warme, sehr gleichmige Jahrgang mit selektiver Lese in bis zu zehn Durchgngen zu einem Wein hchster Konzentration verarbeitet werden. Die