Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Süss - zu Crèpes mit Quark
Description
- zu Crèpes mit Quark
welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen
Beutel à 8 Stk
Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprünglich aus Asien
wo unter der Mitwirkung hoch dekorierter Küchenchefs stets an neuen Produkten und Weiterentwicklungen gearbeitet wird
Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Süss - zu Crèpes mit QuarkDiese Frischlachs Seite wird ohne Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Anders als blich entfernen wir die Haut nicht nur durch Abziehen, sondern schneiden diese weg. Dadurch entfernen wir auch das dunkle Tranfleisch, welches
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