Organic Rosé "Moments" Jahrgang:2024 dahinter feingliedrig am Gaumen
Description
dahinter feingliedrig am Gaumen
eine malerisch terrassierte Steillage auf über 300 m Seehöhe
Mit bis zu 380 m Seehöhe eine der höchstgelegenen Terrassenlagen im Traisental
Reifung für 12 Monate in 500 Liter-Burgunderfässern
Vielseitiger Begleiter zu klassischen österreichischen Gerichten
Organic Rosé "Moments" Jahrgang:2024 dahinter feingliedrig am GaumenLAGE Die Trauben stammen aus den besten Rotwein Parzellen des Weingutes die als Gemeinsamkeit das kalkhaltige Konglomerat haben. Teilweise sind die Terrassenweinberge in einer Hhe von bis zu 380 Metern angelegt. Fr die Region khles Klima mit groen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. VINIFIKATION Die Trauben werden ausschlielich morgens geerntet und direkt gepresst. Pinot Noir wird teilweise nach der Saigne Methode vinifiziert. Der Wein
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