Riesling Rotschiefer - Sorentberg Chardonnay Hanoi Herrlich

Hanoi Herrlich

Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit

Die Reifung erfolgt durch ein Jahr in Fässern aus französischer Eiche

ist das in Reims ansässige Champagnerhaus CHARLES HEIDSIECK ein kleines

Am Gaumen mit einer moderaten Säure und weich im Abgang

Riesling Rotschiefer - Sorentberg Chardonnay Hanoi HerrlichDie beiden Jungwinzer Tobias Treis (Reil Mosel) und Ivan Giovanett (Neumarkt Sdtirol) haben die fast vergessene Einzellage Reiler Sorentberg nach 25 Jahren Brache rekultiviert. Der steile Sdhang liegt in einem Seitental an der Mosel und ist bekannt fr seine langlebigen Weine. Der rote Wissenbach Schiefer findet sich ausschlielich dort wieder und gibt diesem Riesling seine markante Wrze. Der Sorentberg ist mit seiner Gesamtflche von 9,48 Hektar