Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Kakao und Muskatnuss sind wahrnehmbar

Kakao und Muskatnuss sind wahrnehmbar

mediterranen Kräutern und Tabak

hellgelben Farbe mit leicht goldenen Reflexen

Geneviève

Guía Proensa 2021: 97 Punkte

Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Kakao und Muskatnuss sind wahrnehmbarDer Chablis Vieilles Vignes von Roland Lavantureux hat im Glas ein krftiges Strohgelb. In der Nase macht sich zuerst die rebsortentypische Aromatik saftiger Melonen breit. Auch Aromen von reifen pfeln, Aprikosen und einer eleganten Mineralitt sind erkennbar. Am Gaumen ist er trotz hohem Extraktgehalt wunderbar ausbalanciert. Dafr sorgen nicht zuletzt die frische Surestruktur und seine lebendige Mineralitt. Der elegante, lange Abgang lsst erahnen,