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Handlese mit reduziertem Ertrag
seidiger Abgang mit sehr viel Kreidecharakter
Am Gaumen herzhaft
weißem Pfeffer
Am Kaiserstuhl kann der Chardonnay dank des fruchtbaren
Sauvignon Blanc Matheu Petit 2021, Traubenwerkstatt Passt zu_Asiatisch Handlese mit reduziertem ErtragObwohl er "petit" im Namen trgt, ist dieser Sauvignon Blanc kein kleiner, sondern ein ausgewachsener und sehr aromatischer Vertreter dieser Rebsorte, der seinem groen Bruder kaum nachsteht. Intensiv und wrzig in der Nase, am Gaumen eindringlich, klare Frucht und animierend frisch.
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