Château Pontet Canet 2013, AOP Pauillac Italien Tabak und einer subtilen Würze

Tabak und einer subtilen Würze

mit weiterer Entwicklung über viele Jahre

einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden

Der kontrastreiche Jahrgang 2012 führte letztendlich zu einem sehr geringen Ernteertrag von lediglich 28 hl/ha

Eine schöne

Château Pontet Canet 2013, AOP Pauillac Italien Tabak und einer subtilen WürzeDer Wein: Chteau Pontet Canet 2013, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung