Belper Knolle | Belp | ca. 70 g Salz veredelt in den Highlands (Schottland)

veredelt in den Highlands (Schottland)

Eignet sich gut zum Braten oder für die Zubereitung im Ofen

Hier finden die Felsenlangusten perfekte Lebensbedinungen und werden von den Fischern nachhaltig und fachgerecht gefangen und verarbeitet

Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne Scheiben schneiden

Butter darunter mischen und anrichten  ||  Belper Knolle darüber hobeln  ||  geniessen

Belper Knolle | Belp | ca. 70 g Salz veredelt in den Highlands (Schottland)Der einzigartige "Ksetrffel" verzaubert seit ber 20 Jahren die Liebhaber dieses Schweizer Kseunikats! Bis heute wird diese von Hand geformt und die Rohmilch sowie der Knoblauch stammen ausschliesslich aus Belp. Das Produkt wird zum Schluss noch mit Pfeffer und feinstem Himalayasalz veredelt. Diese Knolle wird nicht nur weltweit verkauft, sie hat sich auch einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert. Der Teig ist leicht brchig und dennoch zart