Temps Danse 2024 Clos Roussely Loire/Touraine/Bio Chardonnay etwas Hefearomatik ist auch noch

etwas Hefearomatik ist auch noch dabei

Weincharakter: reife gelbe Frucht

bleibt die Frucht lange am Gaumen

leicht hefig

alles wirkt schön harmonisch und ruhig

Temps Danse 2024 Clos Roussely Loire/Touraine/Bio Chardonnay etwas Hefearomatik ist auch nochDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Vincent Roussely keltert