Chianti Classico Riserva 2019 Tempranillo Schaumwein mit feinem Eibischteig und beachtlicher

mit feinem Eibischteig und beachtlicher Kraft – mit 14 % Alkohol einer der kräftigeren der Traminer-Reihe

die wärmste Lage

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu einer Mandarinen-Tarte oder salzigem Hartkäse

Trocken und leicht mit mittellangem Gerbstoffnachhall

Tiefes Violett im Glas – der 2018er Cabernet Sauvignon Fortuna Vineyard zählt zu den vordergründigeren

Chianti Classico Riserva 2019 Tempranillo Schaumwein mit feinem Eibischteig und beachtlicherSchwarzkirsche und herbe Himbeere bilden den frischen, klar umrissenen Fruchtkern dieser Riserva. Zypresse, Muskatnuss und weier Pfeffer setzen wrzige Akzente, ergnzt durch Tabak und eine feine Vanillenote. Der Krper wirkt eher geradlinig als opulent: Eine rassige Sure fhrt durch den Wein und gibt den reifen, gediegenen Tanninen Struktur. Dadurch bleibt die dunkle Frucht lebendig und erhlt eine przise, leicht herbe Kontur. Im Nachhall treten