Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Burgund weißfruchtig

weißfruchtig

geröstete Mandeln

mit geradliniger

fruchtigen Nase findet sich reife Kirsche

Pflaume und roten Johannisbeeren

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Burgund weißfruchtigRebholz bewirtschaftet seine Weinberge in Siebeldingen biodynamisch, seit 2006 zertifiziert bio. Der rote Buntsandstein der Trias 250 Millionen Jahre alt, kaum wasserspeichernd, schnell aufheizend lsst die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralitt, die nicht dekorativ ist, sondern strukturgebend. In der Nase wrzig und rauchig, mit salziger Tiefe kein fruchtiger Weichspler, sondern ein Wein, der dich mit