Faserdarm KAL. 45/40 á 25 Stk/Bd Flüssige Würzmittel Geklebter Schweinedarm – Balsenform

Geklebter Schweinedarm – Balsenform

ie typischen Wildkräuter der französischen Provence sind Oregano

Beutelgröße 350 x 400 mm

Längere Frische: Lebensmittel bleiben bis zu 8 × länger frisch

75 °C Brühtemperatur

Faserdarm KAL. 45/40 á 25 Stk/Bd Flüssige Würzmittel Geklebter Schweinedarm – BalsenformFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen