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Weichkäse oder Birnentarte
Dieser Jahrgang ist der Inbegriff eines terroirgeprägten Weins
trotzdem elegant und geschmeidig
Wer s nicht glauben will - einfach mal probieren
Vinifiziert im neuen und gebrauchten kleinen Holz
Eisenberg DAC Reserve 2021 Welschriesling Süßwein Weichkäse oder BirnentarteDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum
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