Reh | Rücken | kurz | aus Jagd | 0.8 kg - 1.2 kg | tiefgekühlt Geräucherter Lachs Barbera d'Asti La Tota 2023

SKU 30962175948

4.2

Description

Barbera d'Asti La Tota 2023 - DOCG

jede Gelegenheit - ob zum Barbecue

Der Knoblauch wird so schwarz

bei denen er seinen intensiven Geschmack hervorragend entfaltet

Miso-Marinade

Reh | Rücken | kurz | aus Jagd | 0.8 kg - 1.2 kg | tiefgekühlt Geräucherter Lachs Barbera d'Asti La Tota 2023Rechrcken der Klassiker in der praktischen, kleinen Grsse. Ideal fr ein Dinner mit Gsten das beste Stck vom Reh. Das zarte Rehfleisch eignet sich hervorragend zum Niedergaren im Ofen. Den Rcken rechtzeitig aus dem Khlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen). In der heissen Bratpfanne 4 5 Minuten rundherum anbraten. Im Ofen auf einer vorgewrmten Platte bei 80C ca. 50 Minuten ziehen lassen. Die Kerntemperatur sollte 60C betragen. Den Rcken aus