Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Chablis Die Aulerde ist die wärmste

Die Aulerde ist die wärmste Lage im Wittmann-Portfolio – geschützt durch die Hänge des Kirchspiels

cremiger Textur und einem klaren

pressen dann ab und legen den Wein für elf Monate in gebrauchte Barriques

In der Lage Zipsin wachsen Reben aus dem Jahr 1958

dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist

Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Chablis Die Aulerde ist die wärmsteCte de Lchet steht steil. Fnfundvierzig Prozent Geflle, karger Kalkboden, kein Erbarmen fr die Rebe eine Lage, die dem Wein keine Ausreden lsst. Defaix bringt seine Premier Crus erst nach vielen Jahren im Keller auf den Markt, und genau das macht diesen 2013 besonders: Er kommt schon fertig zu dir. Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein klar, kalt, mit Zitronenschale, Kruterextrakt und einem feinen Honigton, der sich mit der Zeit